Austria 
Negroni
K PŘÍPRAVĚ KOKTEJLU NEGRONI POTŘEBUJETE
ORIGINÁLNÍ RECEPT NA KOKTEJL NEGRONI
PODÁVÁNÍ
K PŘÍPRAVĚ KOKTEJLU NEGRONI POTŘEBUJETE
| 1 DÍL 1 oz 3 cl | CAMPARI |
| 1 DÍL 1 oz 3 cl | GINU |
| 1 DÍL 1 oz 3 cl | SLADKÉHO ČERVENÉHO VERMUTU CINZANO ROSSO |
ORIGINÁLNÍ RECEPT NA KOKTEJL NEGRONI
| 1 | NALIJTE CAMPARI, GIN A SLADKÝ ČERVENÝ VERMUT PŘÍMO DO SKLENICE NAPLNĚNÉ LEDEM |
| 2 | OZDOBTE PLÁTKEM ČERSTVÉHO POMERANČE |
PODÁVÁNÍ
PODÁVEJTE VE SKLENICI TYPU ROCK TUMBLER
JAK CHUTNÁ NEGRONI?
Negroni je díky svému lahodnému a výraznému chuťovému profilu nejoblíbenějším koktejlem v nejlepších světových barech. Mezinárodní asociace barmanů (IBA) potvrzuje, že Campari je červeným srdcem koktejlu Negroni, a uvádí ho jako jednu z jeho oficiálních ingrediencí.
*Zdroj: Drinks International Brands Report 2022
PRVNÍ NEGRONI
Vraťme se zpět do Florencie v roce 1919, kdy barman Fosco Scarselli ve svém baru Café Casoni vytvořil první koktejl Negroni poté, co ho slavný hrabě Camilo Negroni požádal, aby mu připravil jeho oblíbený koktejl „Americano“, který bude silnější – perlivou vodu tedy nahradil střikem ginu. Scarselli nápoj ozdobil plátkem pomeranče namísto obvyklé citronové kůry a od této chvíle byl na světě koktejl Negroni.
